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Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
... in einer *schmiedeeisernen Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Andere Hälfte mit Zucker und Essig in 2...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... verteilen. Je nach Kartoffelsorte, 25 bis 30 Min. goldbraun backen. 1.3) Mit einer  *feinen...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... lassen, da diese später dem Fond eine schöne goldgelbe Farbe geben. Zwiebelhälften in einer Eisenpfanne...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... bis mittlerer Hitze in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten. Nach dem Rösten die Kerne sofort aus der...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... haben - mit einem Frittierteig versehen und goldbraun ausfrittieren. Als sensorischen Kontrast zu...  
Riesling - aromatisch  
... mit zunehmenden Alter immer mehr in ein sattes Goldgelb. Nicht selten, werden die fruchtig-rassigen Noten...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... kleinen Pfanne die Pinienkerne bei mittlerer Hitze goldbraun anrösten und beiseite stellen. 3) Feldsalat...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... autochthonen Rebsorte Asprouda gewonnen. Tiefe Goldfarbe, in der Nase viel gelbe Frucht, Zitronenconfit...  
Riesling - edelsüß  
... mit zunehmenden Alter immer mehr in ein sattes Goldgelb. Nicht selten, werden die fruchtig-rassigen Noten...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen  
... Pfanne OHNE FETT bei kleiner bis mittlerer Hitze goldbraun rösten. Achtung: Dieser Vorgang braucht etwas...  
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