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Cuvée: Champagner - trocken (Brut)  
... feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchte, bspw. ein gebratenes Schollen- oder Thunfisch- filet, Garnelen mit Pasta, Geflügel - auch Geflügelschmorgerichte - aber auch zu hellem, zart...  
Malagousiá - leicht bis mittelkräftig  
... wären: Als Begleiter zu leichten, feinen Gerichten wie mediterranen Fisch & Meeresfrüchten, zu Garnelen mit Kritharaki (Reisnudeln) oder Pasta, zu Geflügel und Geflügelschmorgerichten, wie z.B....  
Spätburgunder Rosé - mittelkräftig  
... Fisch muss schwimmen! Auch zu deftigem Lachs und Seelachs, oder Meeresfrüchten wie Langusten und Garnelen passt der reinsortige Rosé hervorragend. Beim Thema Käse, wäre er z.B. ein perfekter Begleiter zu...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen  
... die sich hervorragend als Dip oder Brotaufstrich zu quasi allen Süßwasserfischen und auch Garnelen oder Langusten eignet. Dazu passt die Mayonnaise >Kräuterforelle in Alufolie aus dem Ofen Gerne...  
Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... einer gebratenen oder in der Folie gegarten Bachforelle, oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch zu Garnelen mit Pasta, Geflügel und Geflügelschmorgerichten, wie z.B. einem Hühnerfrikassee, sowie zu...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise á la Gernekochen  
... Exotisch und richtig lecker, ist auch die "Kurkuma-Mango-Tomatensauce", die wir mit den Garnelen, frischem Gemüse und weiteren Zutaten kombiniert haben. Nesmuk SOUL - Das in der einzigartigen...  
Riesling - leicht  
... z.B. einer gebratenen oder in der Folie gegarten Bachforelle, oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch Garnelen mit Pasta, Geflügel und Geflügelschmorgerichte, wie z.B. ein Hühnerfrikassee, sowie...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... & Meeresfrüchten, z.B. Kalamaria gebraten oder vom Grill, oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch Garnelen mit Pasta, Geflügel und Geflügelschmorgerichte, wie z.B. ein Hühnerfrikassee, sowie...  
Cuvée: Syrah - Merlot - Cinsault  
... Als Begleiter zu einer kräftigen Bouilla- baise oder auch zu sautierten Stein- pilzen, geräucherten Garnelen mit Pesto- Spaghetti sowie vielen anderen kräftigen mediterranen Gerichten. Die Weine dieses...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... die sich hervorragend als Dip oder Brotaufstrich zu quasi allen Süßwasserfischen und auch Garnelen oder Langusten eignet. Traditionelle Süßspeise >Pflaumenklöße aus dem...  
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