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Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchte, bspw. ein gebratenes Schollen- oder Thunfischfilet, Garnelen mit Pasta, Geflügel - auch Geflügelschmorgerichte - aber auch zu hellem, zart...  
Barbera - leicht  
... wären: Als Begleiter zu einer kräftigen Bouilla- baise oder auch zu geräucherten Garnelen mit Pesto- Spaghetti sowie vielen anderen kräftigen mediterranen Gerichten. Die Weine dieses...  
Mediterrane Küche  
... Küche - die pure Lebensfreude >Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten >Garides saganaki - Garnelen in Feta-Tomatensauce Kräutergenuss pure excellence >Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und...  
Arneis - mittelkräftig  
... feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchte, bspw. ein gebratenes Schollen- oder Thunfischfilet, Garnelen mit Pasta, Geflügel, bspw. ein Hühnerfrikassée und auch zu hellem, zart gebratenen oder pochiertem...  
Cuvée: Champagner - trocken (Brut)  
... feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchte, bspw. ein gebratenes Schollen- oder Thunfisch- filet, Garnelen mit Pasta, Geflügel - auch Geflügelschmorgerichte - aber auch zu hellem, zart...  
Malagousiá - leicht bis mittelkräftig  
... wären: Als Begleiter zu leichten, feinen Gerichten wie mediterranen Fisch & Meeresfrüchten, zu Garnelen mit Kritharaki (Reisnudeln) oder Pasta, zu Geflügel und Geflügelschmorgerichten, wie z.B....  
Spätburgunder Rosé - mittelkräftig  
... Fisch muss schwimmen! Auch zu deftigem Lachs und Seelachs, oder Meeresfrüchten wie Langusten und Garnelen passt der reinsortige Rosé hervorragend. Beim Thema Käse, wäre er z.B. ein perfekter Begleiter zu...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... die sich hervorragend als Dip oder Brotaufstrich zu quasi allen Süßwasserfischen und auch Garnelen oder Langusten eignet. Gesund und lecker: Kaviar und Wildlachs >Lachsterrine mit Forellenkaviar ...  
Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... einer gebratenen oder in der Folie gegarten Bachforelle, oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch zu Garnelen mit Pasta, Geflügel und Geflügelschmorgerichten, wie z.B. einem Hühnerfrikassee, sowie zu...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
... Exotisch und richtig lecker, ist auch die "Kurkuma-Mango-Tomatensauce", die wir mit den Garnelen, frischem Gemüse und weiteren Zutaten kombiniert haben. Nesmuk SOUL - Das in der einzigartigen...  
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