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FLEISCHGERICHTE  
... >Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat >Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons >Kalbsrücken aus dem Slow Cooker >Keema Matar - Indisches...  
Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
... *Weinhaus Kreuz Mediterrane Rouladen mit Ziegenkäse >Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch Bärlauch-Pesto á la Gernekochen >Bärlauch-Pesto á la Gernekochen...  
Cuvée: Chardonnay/Viognier mittelkräftig  
... – mittelkräftig • u.v.a.m. Mediterrane Rouladen mit Ziegenkäse >Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch Chardonnay = Weisser Burgunder, in geographischem Bezug auch: Beaunois, Morillon, Weißer...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... und Gesundheitsanalyse.  >Hier geht's zum Rezept! Neues Rezept: Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch 21. April 2017 Involtini - ein wunderbares, mediterranes Schmorgericht, von uns mit...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... eines *Zauberstabs und wird nicht bitter. Hirschmedaillons »medium rare« Hirschmedaillons mit frittiertem Blumenkohl & Rote-Beete-Chips Iberico vom Grill >Iberico vom Grill mit Erdbeer-Elixier...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
... es zum Artikel Kreatives Sonntagsgericht für Feinschmecker >Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons Sommersalat mit frischen Erdbeeren >Erdbeer-Mozzarella-Salat Kochüberlegungen an...  
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