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Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse  
... pressen. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... Frische. Sehr lecker zu Fischsuppen mit Meeresfrüchten, gebratenen oder gegrillten, mediterranen Fischgerichten, Tintenfischen oder als Begleiter gemütlicher Sommerabende. Bezugsquelle: *ANDRONACO Gran...  
Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
... bereitsstellen. Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier...  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier weiterlesen--> Völkel...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... eine Forelle? Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier...  
Cuvée: Chardonnay/Viognier mittelkräftig  
... kräftigen Vorspeisen und als Begleiter zu Hauptgerichten mit hellem Fleisch (Kalb), einem Ossobuco, Fischgerichten wie bspw. Lachs, aber auch zu Pastagerichten ohne Tomatensaucen sowie zu Pilzen und Geflügel. ...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... ziehen ... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Hier...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Welcher Wein passt zu Fisch? Ein kleiner Leitfaden für Genießer ... Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Keine Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... PESTOS & DIPS á la Gernekochen Welcher Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Keine Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie...  
Metsovone  
... Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein Weißwein. Basta! Oder nicht? Keine Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie...  
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