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Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... Unsere Kürbis-Mayonnaise eignet sich hervorragend als Beilage (Dip) oder Brotauftstrich zu vielen Fisch- und Fleischgerichten wie z.B. >Skrei oder >Lammkoteletts vom Grill! Nährwert- &...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend (Kopie 1) - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind,...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... D Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind,...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
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Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... und feinen, mineralischen Noten. Unkomplizierter Wein für den täglichen Genuss, der wunderbar mit Fisch und hellem Geflügel harmoniert. Bezugsquelle: *Jaques' Wein-Depot Spirali *Super-Spiralschneider...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
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Boeuf Bourguignon Originalrezept (Bœuf Bourguignon)  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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Riesling - mittelkräftig  
... Menü wie bspw. Terrinen aus Fisch oder Gemüse und zu fast allen Gerichten mit weißen Fischen. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu Gerichten mit ungebundenen Saucen, mit...  
WILDGERICHTE  
... und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind,...  
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