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Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... Menü oder zu leichten Vorspeisen, wie bspw. einer Fischterrine, gebratenen oder marinierten Sardellen oder... zu leichten, feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchten, z.B. Kalamaria gebraten oder vom Grill,...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Flammkuchen mit Feta und Tomaten  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... gefertige Fertigsaucen wie bspw. Soja- oder Fisch- oder Hoi Sin-Sauce & Co. verzichtet und...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... in Alufolie aus dem Ofen Klassiker unter den Fischgerichten: Bei diesem Gericht haben wir Oma's...  
Cuvée: Côtes du Rhône - kräftig  
... Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein passt zu Fisch? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein...  
Griechischer Salat mal anders  
... dieselbe Menge an Proteinen wie bspw. 100 g Fisch 100 g Fleisch. Der durchschnittliche Fettgehalt ist...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... dieselbe Menge an Proteinen wie bspw. 100 g Fisch 100 g Fleisch. Der durchschnittliche Fettgehalt...  
Kürbis-Mayonnaise á la Gernekochen  
... als Beilage (Dip) oder Brotauftstrich zu vielen Fisch- und Fleischgerichten wie z.B. >Skrei oder ...  
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