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Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... Menü oder zuleichten Vorspeisen, wie bspw. eine Fischterrine oder eine klare, ungebundene Suppe. Weitere...  
Chardonnay - kräftig  
... wie bspw. kräftige  Fleisch- oder Fischgerichte mit gebundenen Saucen, insbesonders...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... Salat mit Thunfisch und Ei >Griechische Fischsuppe Kakaviá Coq au vin Rezept -...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... mit einem Längsschnitt die zweite Filethälte vom Fisch ablösen. Das ist nicht so schwer, wie es sich anhört!...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
...Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
Entrecôte-Steak mit Rotweinbutter auf mediterrane Art  
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Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
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