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Souvflaki vom Grill  
... kann. 150 g Rinder- wie auch hochwertiges Iberico-Filet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... (ein Fisch hat eigentlich kein Filet!) nach der Ruhephase des Backfischteigs durch die...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... 150 g Rinder- wie auch hochwertiges Wildschwein-Filet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen...  
Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
... 150 g Rinder- wie auch hochwertiges Wildschwein-Filet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen...  
Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... für Beinscheibe, "Falsches Filet" bzw. Schulterfilet (ein Teilstück der...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... auf den Teller. Zubereitet haben wir nur die Filets, die wir vorher fachgerecht ausgelöst und entgrätet...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... zum Rote-Beete-Sülze-Rezept! --> Neues Rezept: Filet á la Colbert (Filet de boeuf á la Colbert) 16....  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... wurde. Hier weiterlesen --> Neues Rezept: Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat 10. Februar...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... 20 min. im Ofen fertig garen. 3) Rindernacken-Filets aus dem Ofen nehmen und mindestens 5 min. ruhen...  
Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... wieder quer legen und vorsichtig die einzelnen Filets aus den Trennhäuten herausschneiden, sprich...  
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