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Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig "Weißer Burgunder" in geographischem Bezug, auch: Beaunois, Morillon, Weißer Clevner (lokale oder regionale  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... °C Geschmack: Vorbildlicher Assyrtiko mit heller strohgelber Farbe. In der Nase deutliche Aromen von...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... 1 kleine rote Chilischote 4 Sardellenfilets aus dem Glas 200 ml Weißwein trocken 200 ml...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... Pinzette die sichtbaren Gräten vorsichtig aus den Filets ziehen. Mit dem Daumen vom dicken Filetende zum...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
...Hasenrückenfilets vom Grill  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
...Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
Poseidon-Teller mit mediterraner Mayonnaise  
... Remoulade Zutaten für 4 Personen: Wie filettiert man eine Rotbarbe? Unser Workshop zeigt wie's...  
Kirsch-Tiramisu im Glas  
... Moscato Alkoholgehalt: 5,5% Vol. Geschmack: Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase gelbe...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
...Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
Weißer Taramosalata mit Artischocken  
... Artischockenherzen das harte "Artischocken-Stroh" aus der Mitte der Artischocke kreisförmig...  
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