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Rinderfond selber machen - Grundrezept  
... kocht. "Blubbert" es zu stark, die Hitze etwas reduzieren. 2.1) Gemüsezwiebel in einer Eisenpfanne ohne Fett auf mittlerer bis hoher Temperatur goldbraun rösten. Dabei nicht zu oft anheben oder...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Rebsorten, veredelt mit dem Saft vollreifer griechischer Früchte, Minze, Pfefferminze und Eisenkraut. Zu beziehen über:  *Revela D Mediterraner Klassiker aus der Provence >Boeuf en daube á...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant, ist...  
Erdbeersenf premium à la Gernekochen  
... das Immunsystem des Körpers dabei, körpereigene Abwehrstoffe aufzubauen. Zudem besitzen Erdbeeren Eisen und Folsäure, die beide aktiv einer Blutarmut entgegenwirken. Kalium und Magnesium unterstützen das Herz...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... Mengen aus den Vitaminen B1, B2, B6, A, C und E zusammensetzt. Zudem bietet der Magerfisch mit Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium und Phosphor gleich eine ganze Reihe an für den Menschen...  
Blanquette de veau - Kalbsragout auf französische Art  
... die etwas dünnere und mildere Variante darstellt. An Nährstoffen sind in Lauch die Mineralstoffe Eisen und Kalium enthalten, die beide für den Gesunderhalt unseres Organismus eine wichtige Rolle spielen....  
Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
... sind die Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in der Zwiebel enthalten, sodass...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant, ist...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant, ist...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... die Vitamine C und E sind in Schlangengurken enthalten. Zudem stecken die Mineralstoffe Calcium, Eisen, Zink, Magnesium, Kalium und Phosphor in ihr, jedoch hauptsächlich in der Schale. Um die wertvollen...  
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