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Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant,...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... Spinat enthält in größeren Mengen die Vorstufe von Vitamin A, Vitamin C sowie den Mineralstoff Eisen. Leider ist das in Spinat enthaltene Eisen ein sogenanntes "zweiwertiges Eisen", was...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... unseren Organismus (Magen-Darm-Trakt) besitzen. Unter den Mineralsstoffen, findet man blutbildendes Eisen in der Fenchelknolle, aber auch Anteille von Kalium und Provitamin A sind in Fenchel...  
Wok-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen  
... einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant, ist...  
Griechischer Salat mal anders  
... die Vitamine C und E sind in Schlangengurken enthalten. Zudem stecken die Mineralstoffe Calcium, Eisen, Zink, Magnesium, Kalium und Phosphor in ihr, jedoch hauptsächlich in der Schale. Um die wertvollen...  
Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
... unseren Verdauungstrakt. Neben Senfölen, sind in Radieschen die Mineralsstoffe Calcium, Kalium und Eisen enthalten. Eisen ist wichtig zur Bildung von Hämoglobin (roter Blutfarbstoff), welches im Körper den...  
Hähnchen-Kebab mit buntem Sommergemüse  
... besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant, ist...  
Jägerschnitzel mit Pilzrahmsauce á la Gernekochen  
... besitzt einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß. Hinzu kommen die Mineralstoffe Kalium und Eisen, die beide wichtige Funktionen im gesamten Stoffwechsel erfüllen. Als ausreichender Eisenlieferant, ist...  
Gebratener Oktopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse  
... wiederum, gibt der Knolle seine bittere Note. Unter den Mineralsstoffen, findet man blutbildendes Eisen in der Fenchelknolle, aber auch Anteille von Kalium und Provitamin A sind in Fenchel...  
FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
... Mengen aus den Vitaminen B1, B2, B6, A, C und E zusammensetzt. Zudem bietet der Magerfisch mit Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium und Phosphor gleich eine ganze Reihe an für den Menschen...  
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