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Spaghetti alla arrabiata  
... Wichtig: Unbedingt gefärbte Oliven vermeiden! Diese enthalten gesundheitsbedenkliches Eisengluconat (Eisen(II)-gluconat, E-579). Fügt man diesen sogenannten "Lebensmittel- zusatzstoff"...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... besitzen zusätzlich noch Vitamine der B-Gruppe sowie Folsäure und Phosphor. Auch der Mineralstoff Eisen, der eine blutbildende Wirkung besitzt, ist in ihnen enthalten. Wer auf Kalorien achtet, kann bei der...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... sind die Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten,...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... sind die Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in der Zwiebel enthalten,...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... Anteil an Proteinen, vorgenannten Fetten und Ballaststoffen zusammen. Mit den Mineralstoffen Eisen, Magnesium, Kalium, Kupfer und Zink, zählen die Früchte zu den mineralstoffreichen Lebensmitteln....  
Gefüllte Tomaten - Domátes gemistá  
... Enthalten sind die Vita­mine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Ma­gnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mi­ne­ral­stoffe in Zwiebeln enthalten,...  
Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... wiederum, gibt der Knolle seine bittere Note. Unter den Mineralsstoffen, findet man blutbildendes Eisen in der Fenchelknolle, aber auch Anteille von Kalium und Provitamin A sind in Fenchel...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... Inhaltsstoffe. Außer Provitamin-A, sind noch verschiedene B-Vitamine, aber auch Eiweiß, Calcium, Eisen, Jod, Kalium, Kupfer, Magnesium, Phosphor und Selen in Zucchini enthalten. Olivenöl in hochwertiger...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... die etwas dünnere und mildere Variante darstellt. An Nährstoffen sind in Lauch die Mineralstoffe Eisen und Kalium enthalten, die beide für den Gesunderhalt unseres Organismus eine wichtige Rolle spielen....  
Bigos (Bigosch) - Polnischer Krauttopf aus dem Slow Cooker  
... sind die Vitamine B1, B2 und B6 sowie die Vitamine C und E. Außer den Mineralstoffen Salz, Eisen, Zink und Magnesium, sind noch eine ganze Reihe weiterer Mineralstoffe in Zwiebeln enthalten, sodass ...  
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