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Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
... Für die Zubereitung unbedingt Küchenhandschuhe tragen. Zum Einen, weil frische - sehr scharfe - Chilischoten verarbeitet werden, insbesondere aber, weil die frischen Kurkuma-Wurzeln EXTREM färben! Unsere...  
Marinierter Feta mit schwarzen Oliven  
... Oliven Feta-Marinade: Für die Zubereitung der Marinade haben wir neben hochwertigem Olivenöl, Chiliflocken und in dünnen Scheiben geschnittenem Knoblauch frischen Oregano zur Aromatisierung...  
Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
... Balsamico oder Himbeeressig) 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 1 - 2 Spritzer helle, türk. Chilisauce (alternativ: Grüner Tabasco) etwas Salz und  Pfeffer aus der Mühle Für die mediterranen...  
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