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Arneis - mittelkräftig  
... bspw. ein gebratenes Schollen- oder Thunfischfilet, Garnelen mit Pasta, Geflügel, bspw. ein Hühnerfrikassée und...  
Cuvée: Champagner - trocken (Brut)  
... ein gebratenes Schollen- oder Thunfisch- filet, Garnelen mit Pasta, Geflügel...  
Malagousiá - leicht bis mittelkräftig  
... wie mediterranen Fisch & Meeresfrüchten, zu Garnelen mit Kritharaki (Reisnudeln) oder Pasta, zu...  
Vanillepudding mit Apfelmus  
Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im "Gernekochen-WEINKOMPASS" Weißer Porto - edelsüß Winzer: Avaro van Zeller und Carlos Flores dos  
Spätburgunder Rosé - mittelkräftig  
... Seelachs, oder Meeresfrüchten wie Langusten und Garnelen passt der reinsortige Rosé hervorragend. Beim...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... zu quasi allen Süßwasserfischen und auch Garnelen oder Langusten eignet. Gesund und lecker: Kaviar...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
1/2 Vanilleschote 1 Stange Zimt 50 g weißer Zucker 4 EL brauner Zucker zum karamellisieren etwas geriebene Muskatnuss ein paar frische Minzblätter zum Garnieren Für den Einkaufszettel: 300 ml  
Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... oder einem Nordsee-Schollenfilet. Auch zu Garnelen mit Pasta, Geflügel...  
Chili con carne aus dem Slow Cooker  
5) Erbsen unter das Chili heben und nur kurz erhitzen. Wichtig: Durch das lange Garen verliert das Chili einen großen Teil seiner Schärfe, deshalb Chili con carne nochmals mit Salz und Pfeffer  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... zum Borschtsch-Rezept! --> Neues Rezept: Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki 20....  
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