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Marinierter Feta mit schwarzen Oliven  
... Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist...  
Bruschetta-Rezept original  
... Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist...  
Spaghetti alla puttanesca originale  
... herzlichen Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die...  
Russischer Salat mit Joghurtdressing  
... herzlichen Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die...  
Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten  
... verwendet. Kalamaria tiganita >Kalamaria mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht,...  
Spaghetti alla arrabiata  
... herzlichen Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass die...  
Taramosalata-Rezept á la Gernekochen  
... Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... wenn man ihn einen Tag vorher mit dem Gemüse in Geflügelfond marinieren lässt. Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... man sie - einmal genossen - nie wieder vergisst. Weine, die man immer wieder genießen möchte ... Brattemperaturen für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... Grüßen Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass...  
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