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Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... Das Schmorgericht mit je zwei Orangenfilets garnieren, noch mit etwas frischer Petersilie bestreuen,...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... Orangen-Olivenöl etwas grobes Meersalz für die Garnitur Pfeffer aus der Mühle 2 Eßlöffel *Moringa oleifera...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... >Hier geht's zum Rezept Optional für die Garnitur: *Spiral- bzw. Spaghettischneider Für den...  
Kürbis-Mayonnaise à la Gernekochen  
... EL original griechischer Joghurt Optional für die Garnitur: Eine Msp. feingehackter, türkischer Knoblauch...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... und mit den Granatapfel- und Walnusskernen garnieren. Filetspitzen-Spieße darauf arrangieren, noch...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... lang, schonend auf Niedrigtemperatur gegart. Als Garnitur auf unserem Kalb, haben wir Rosa Beeren und...  
Tzatziki - original griechisch á la Gernekochen  
... feiner, schwarzer Pfeffer 4 Kalamata-Oliven als Garnitur etwas *Agureleo Frühernte-Olivenöl als...  
Zanderfilet im Kartoffelmantel 'Greek Flair'  
... Von der Paprikamasse 4 TL für die spätere Garnitur bereitstellen. (Den Rest der Paprikamasse kann man...  
Vanillepudding mit Apfelmus  
... und *Spyridoula's Elixier amelie. Für die Garnitur haben wir etwas Kakaopulver und Puderzucker...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... und 2 Radieschen in Scheiben für die Garnitur etwas grobes Salz, (z.B. Pyramiden- oder Meersalz)...  
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