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AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... Einfach unwiderstehlich! Wir konnten schon beim Garnieren der Teller nicht die Finger davon lassen....  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... belegen und mit Kürbiskernen und Kresse garnieren. Serviertipp: Als kleine Beilage haben wir mit...  
Lammkoteletts vom Grill  
... einer leckeren Kürbis-Mayonnaise kombiniert. Als Garnitur haben wir Erbsensprossen, geröstete Walnüsse und -...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... Thunfisch in Sushi-Qualität bekommen. Ein Traum! Garniert haben wir unsere Steaks mit einem...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... Tagliatelle abschütten und neben den Steaks garnieren. Etwas Tomaten-Salsa obenauf fügen und die Teller...  
Sommerlicher Erdbeer-Mozzarella-Salat  
... den beiseute gelegten, ganzen basilikumblättern garnieren. Noch etwas *leicht-fruchtiges Olivenöl...  
Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style"  
... schwarze Oliven sowie ein paar Oliven zum Garnieren 1 kleine Zucchini 80 g Mehl 1 Eiswürfel Das...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... geben und die Teller noch mit etwas Fenchelgrün garnieren. Serviertipp: Wer seinen Gästen zum...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... Muskatnuss ein paar frische Minzblätter zum Garnieren Für den Einkaufszettel: 300 ml Milch 200 ml...  
Fenchelsalat mit Orangenfilets  
... unterheben. Den Rest des 'Márathos' später als Garnitur verwenden. Den Fenchelsalat vor dem servieren 20 - ...  
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