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Vanillepudding mit Apfelmus  
... den Apfelmus: 3 Äpfel süß-sauer z.B. "Honey Crunch" 1 Vanilleschote 2 TL *Premium-Bio-Kokosblütenzucker 150 ml Cidre 2 cl Calvados 2 EL *Spyridoula's 100% CHOICE Elixier amelie 2 Spritzer...  
Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella  
... 100 ml *bestes, italienisches Olivenöl 4 Kugeln Büffel-Mozzarella 70 g (1 Tasse)  *Bio-Kokosblütenzucker (altern.: Rohrzucker) 1 TL Chilipulver 1 TL Paprikapulver edelsüß 1 TL Rosenpaprika 1 TL...  
Erdbeersenf premium á la Gernekochen  
... oder elektrischer Multi-Zerkleinerer.) Erdbeeren waschen und putzen, in Stücke schneiden und mit dem Bio-Kokosblütenzucker vermengen. In einem kleinen Kochtopf auf mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren...  
Feigensenf premium á la Gernekochen  
... zu diesem Gericht? 2.1) Feigen mit Portwein, Weißweinessig und Orangensaft in eine Kasserole geben. Bio-Kokosblütenzucker auf mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren zufügen. 1.1) Senfsamen fein zermahlen....  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... nach Größe) 1 kleine, rote Chilischote 3 - 4 EL *mittel- bis intensivfruchtiges Olivenöl 3 EL *Bio-Kokosblütenzucker 1 TL Curry Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr...  
Thai-Tomatensuppe mit Kokosmilch  
... *Bio-Agavendicksaft 1 unbehandelte Limette (Bio-Limette) 2 EL   *Premium Bio-Kokosöl 1 TL *Bio-Kokosblütenzucker 200 ml Gemüsebrühe 1 - 1,5 Dosen  *Bio-Kokosmilch, je nach Vorliebe 1 milde, grüne...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... 500 g festkochende Kartoffeln 250 g Mehl (Typ 405 oder ital. "00") 2 Eigelb 3 - 4 TL *Bio-Kokosblütenzucker 10 - 15 Pflaumen Zubereitung: 1) Die Kartoffeln gut waschen oder abbrausen....  
Chiligarnelen auf Moringa-Wirsing mit Kokosmilch  
... für 4 Personen: 3 EL hitzebeständiges Öl, z.B.  *Premium Bio-Kokosöl 1 gehäufter TL *Bio-Kokosblütenzucker 3 Stängel Zitronengras 4 Sardellen a.d. Glas 100 ml Ananassaft 30 g frische Ingwerwurzel 2 -...  
Schaumige Radieschen-Rote-Beete-Suppe  
... Schlagsahne 4 EL  *mild-aromatisches Olivenöl l etwas Meersalz und Pfeffer aus der Mühle 1 TL *Bio-Kokosblütenzucker 100 g eiskalte Butter in Würfeln Zubereitung: 1) Rote Beete und Radieschen bürsten,...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... oder Seitenbacher - kein Trockenpulver!) 150 ml Riesling trocken 150 ml Wasser 1 TL Salz 1TL *Bio-Kokosblütenzucker 90 g Griebenschmalz 2 EL *Moringa oleifera - Blätter getrocknet 3 EL gehackte,...  
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