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Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
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Frankfurter Grüne Sauce nach Omas Art  
...Frankfurter Grüne Sauce  
Weiße Grundsauce Velouté selber machen  
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Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... *Hier geht's zum Shop--> Frankfurter Grüne Sauce: Schon Goethe hat sie genossen >Frankfurter Grüne...  
Kochüberlegungen an einem Samstag im Juli  
... mir spontan "Kalbsröllchen in Madeira-Sauce" einfielen. Aber wir wollten etwas Neues...  
Gemüsefond selber machen  
... ist eine tolle Basis, um daraus Saucen wie z.B. Weiße Grundsauce Velouté, Sauce Bechamél,...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... mit einer herrlich aromatischen, cremigen Sauce. Unser Gernekochen-Weintipp zu unserem...  
Königsberger Klopse nach Omas Art  
... aber auf keinen Fall bräunen. 5.4) Sauce auf kleiner Hitze 30 Min. weiterköcheln las­sen....  
Hirschmedaillons im Speckmantel  
... kann.) Zubereitung Wildsauce: 1) Für eine schöne Sauce zuerst die Gemüsezwiebel in zwei Hälften teilen und...  
Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... >Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce Unsere Empfehlung: *Malagousiá 2015 Weinerzeuger:...  
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