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Mediterrane Küche  
... von seinen herausragenden Eigenschaften überzeugt. Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Grundsätzlich gilt: Zu Fischgerichten gehört ein...  
VORSPEISEN & SALATE  
... >Weißer Taramosalata á la Gernekochen Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Traditionelle Vorspeisen und Beilagen der griechischen...  
Traditionelle Küche  
... Stroganoff« oder »Irish Stew«. Workshops und Basiswissen In Bildern gegliederte Beiträge und Workshops zu... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Basiswissen: Rinderfond selber machen >Rinderfond...  
(Grüner) Veltliner  
... Veltelini, Manhardsrebe, u.v.a.m. Gernekochen - Weintipp: Dazu passt z.B. ein Grüner Veltliner, ein...  
Arneis - mittelkräftig  
... Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als mittelkräftiger,...  
Barbera - leicht  
... Rotwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als leichter,...  
Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am Besten: Als mittelkräftiger,...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... Gernekochen-Weintipp: Welcher Wein passt zu diesem Gericht? >Mehr erfahren im...  
Weißburgunder - leicht bis mittelkräftig  
... kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als leichter, erfrischender...  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... *Weinhaus Kreuz Basiswissen: Brattemperaturen für Öle und Fette Alarmstufe... Weißwein! Genussvoll kombinieren - dazu passen die Weine dieses Stils am besten: Als mittelkräftiger,...  
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