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Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... danach zum Warmhalten in den auf 100° erwärmten Backofen stellen. Chili-Rosenkohl mit Orangenfilets: 1)... Ofen auf 100° Ober-/Unterhitze (Umluft 80°) vorheizen. Die Kartoffeln in einer großen, geeigneten ...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... einfrieren. Garen im Bräter oder Römertopf: Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen und die... Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen und die Rouladen für ca. 90 - 100 min. in den...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... Tuch entfernen und Paprikahaut abziehen. 1) Backofen auf 200° Umluftgrillen vorheizen. Paprika... abziehen. 1) Backofen auf 200° Umluftgrillen vorheizen. Paprika waschen, trockentupfen, mit einem...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... eine schöne, cremige Konsistenz ergeben hat. 6) Backofen auf 200 Grad vorheizen. Tomaten waschen, trocknen... ergeben hat. 6) Backofen auf 200 Grad vorheizen. Tomaten waschen, trocknen und mit den gepellten...  
Saltimbocca alla romana Rezept original  
... Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: 4) Backofen auf 100 Grad Umluft vorheizen und Teller darin... Backofen auf 100 Grad Umluft vorheizen und Teller darin erwärmen. Alle Zutaten auf den...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... bleibt. Danach noch die Eigelbe unterrühren. 3.2) Backofen auf 100° Ober-/Unterhitze vorheizen.... Backofen auf 100° Ober-/Unterhitze vorheizen. Hühnergeschnetzeltes, Gemüse und Kritharáki im...  
Spargel-Rigatoni mit Knuspersardellen  
... in einer beschichteten Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen, den grünen Spargel mit den Knoblauchscheiben...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... Kartoffelchips nach dem Braten bei 120 Grad im Backofen knusprig backen und danach bei 80 Grad warm...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... *Multifunktions-Küchenmaschine verwendet!). Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (160 Grad Umluft)... auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (160 Grad Umluft) vorheizen. Nach dem Vorgaren Kartoffeln abschütten und...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... mittlerer Temperatur ca. 5 - 7 Minuten braten. 1) Backofen auf 200 °C vorheizen. Passierte Tomaten und... ca. 5 - 7 Minuten braten. 1) Backofen auf 200 °C vorheizen. Passierte Tomaten und Tomatenmark mit dem...  
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