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Hühnerfrikassee mit Erbsen und Spargel  
... ca. 15 - 20 Min. dampfgaren und im vorgeheizten Backofen auf 80 Grad warmhalten. 2.1) Hähnchenoberkeulen...  
Kräuterforelle in Alufolie  
... Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 25 - 30 min. garen. 5) Kartoffeln...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... auf Niedrigtemperatur im Römeropf oder Bräter im Backofen garen. Dabei am Besten ein *Braten-Kernthermometer...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... mit einem Stahlpicker überprüfen. 5) Teller im Backofen auf 180° vorwärmen. Spargel-Lauchgemüse mit ...  
Sauerkraut mit Kassler im Slow Cooker  
... auf Niedrigtemperatur im Römeropf oder Bräter im Backofen garen. Dabei am Besten ein *Braten-Kernthermometer...  
Schnittlauch-Kresse-Mayonnaise á la Gernkochen  
... sollte! Noch ein paar Minuten unter dem Grill im Backofen und heraus kam ein äußerst appetitliches Gericht...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... Ober- und Unterhitze für ca. 90 - 100 min. in den Backofen geben. Nach 90 min. die Röllchen mit einem Picker...  
Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... Ober-/Unterhitze (Umluft ungeeignet!) vorgeheizten Backofen warm halten. 2) Teller vorwärmen. Mit der...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... und Salz bestreuen und für 5 - 6 Minuten in den Backofen geben. Vor dem Servieren noch mit den...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... Ober- und Unterhitze für ca. 90 - 100 min. in den Backofen stellen. Nach 90 min. die Rouladen mit einem Picker...  
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