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Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... 9) ... und im vorgeheizten Backofen ca. 35 - 40 Min. goldbraun backen. Vor dem Servieren noch mit den frisch gehackten... Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebel-Hefe-Kuchen mit den Zutaten -...  
Original Pizza-Napoli-Rezept  
... - Soulfood aus dem Ofen 4) Pizzastein im Backofen auf Oberhitze/Unterhitze mit max. Temperatur 30... Oberhitze/Unterhitze mit max. Temperatur 30 Min. vorheizen. Pizzaschieber mit Backpapier belegen und mit...  
Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... *Santoku-Messer fein hacken. 1.3) Backofen auf 180° Oberhitze vorheizen. Auberginenhälften... fein hacken. 1.3) Backofen auf 180° Oberhitze vorheizen. Auberginenhälften eine Stunde garen, dabei alle...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... Ragout entstanden ist. 6) Lammkarree aus dem Backofen nehmen und mit einem Tranchiermesser zwischen den... Backofen auf 150 °C Grad Ober-, Unterhitze vorheizen. Lamm-karree auf mittlerer Schiene für ca. 30...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... mit einem großen Messer anquetschen. Garen im Backofen 4) Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen... Backofen 4) Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft nicht geeignet). Hähnchenkeulen mit...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... wird das Brot. 4) Kurz vor Ende der Ruhezeit den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorwärmen.... belegen. Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und die Brotscheiben ca. 10 min. im Ofen backen...  
Entrecôte mit Paprika-Tomaten-Salsa  
... danach zum Warmhalten in den auf 100° erwärmten Backofen stellen. Chili-Rosenkohl mit Orangenfilets: 1)... Ofen auf 100° Ober-/Unterhitze (Umluft 80°) vorheizen. Die Kartoffeln in einer großen, geeigneten ...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... alle Zutaten gut miteinander vermengt sind. 1) Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost... sind. 1) Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost auf die mittlere Schiene setzen und...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... Tuch entfernen und Paprikahaut abziehen. 1) Backofen auf 200° Umluftgrillen vorheizen. Paprika... abziehen. 1) Backofen auf 200° Umluftgrillen vorheizen. Paprika waschen, trockentupfen, mit einem...  
Rinderrouladen rheinischer Art  
... einfrieren. Garen im Bräter oder Römertopf: Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen und die... Backofen auf 180° Ober- und Unterhitze vorheizen und die Rouladen für ca. 90 - 100 min. in den...  
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