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Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... Dessert Zutaten für 6 Personen: Zubereitung: 1) Backofen auf 150° Ober-/Unterhitze vorheizen. In der... Backofen auf 150° Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit ein tiefes Backblech mit...  
Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella  
... vermengen und die Tomaten damit gut bestreuen. Den Backofen auf 200° vorheizen und die Tomatenrispen auf... damit gut bestreuen. Den Backofen auf 200° vorheizen und die Tomatenrispen auf mittlerer Schiene ca....  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
... *Multifunktions-Küchenmaschine verwendet!). Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft)... auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Backform mit Butter ausfetten, den vorher...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... danach zum warmhalten in den auf 100° erwärmten Backofen stellen. Prinzessbohnen: 4) Die Prinzessbohnen... 5) Gasgrill mit allen Brennern auf 250 Grad vorheizen. Den Fettrand der Steaks mit einem scharfen...  
Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... etwas verteilen und die Pakete verschließen. 4) Backofen auf 220° vorheizen und die Pakete 30 - 40 min. im... die Pakete verschließen. 4) Backofen auf 220° vorheizen und die Pakete 30 - 40 min. im Ofen garen....  
Kartoffelkroketten selber machen  
... vor der weiteren Verarbeitung erkalten lassen. 1) Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost... lassen. 1) Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost auf die mittlere Schiene setzen und...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... des Garens den Deckel stets aufgelegt lassen! 3) Backofen auf 210° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit... lassen! 3) Backofen auf 210° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Kartoffeln gut...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... (Querseite) oder einem Saucentopf zerbröseln. 2) Backofen auf 210° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit... fein hacken. 2.3) Gasgrill auf höchste Stufe vorheizen, auf kleine Temperatur runtersetzen und Bifteki...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... 4) Backofen auf 180° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen, Pastinaken Pommes frites darauf... 4) Backofen auf 180° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen, Pastinaken Pommes frites darauf...  
Mini-Bratapfelstrudel mit weißer Mandel-Sahne-Schokolade  
... Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) 5.1) Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Backblech mit... Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen,...  
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