gerne kochen - gerne wein

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Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... Dessert Zutaten für 6 Personen: Zubereitung: 1) Backofen auf 150° Ober-/Unterhitze vorheizen. In der... Backofen auf 150° Ober-/Unterhitze vorheizen. In der Zwischenzeit ein tiefes Backblech mit...  
Karamellisierte Kirschtomaten auf Mozzarella  
... vermengen und die Tomaten damit gut bestreuen. Den Backofen auf 200° vorheizen und die Tomatenrispen auf... damit gut bestreuen. Den Backofen auf 200° vorheizen und die Tomatenrispen auf mittlerer Schiene ca....  
Birnen-Tarte mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch  
... *Multifunktions-Küchenmaschine verwendet!). Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft)... auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Backform mit Butter ausfetten, den vorher...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... danach zum warmhalten in den auf 100° erwärmten Backofen stellen. Prinzessbohnen: 4) Die Prinzessbohnen... 5) Gasgrill mit allen Brennern auf 250 Grad vorheizen. Den Fettrand der Steaks mit einem scharfen...  
Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten  
... etwas verteilen und die Pakete verschließen. 4) Backofen auf 220° vorheizen und die Pakete 30 - 40 min. im... die Pakete verschließen. 4) Backofen auf 220° vorheizen und die Pakete 30 - 40 min. im Ofen garen....  
Souvflaki vom Grill  
... sie »mediterran« mit Olivenöl zubereitet und im Backofen in einem Grillkorb gegart. 4) Backofen auf 210°... - darin marinieren. 2) Grill auf höchste Stufe vorheizen und Souvlaki-Spie­ße darauf unter mehrmaligen...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... But­ter auf­ge­nom­men haben. 2.1) Backofen auf 80 Grad Ober-/Unterhitze run­ter­schalten.... Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen und...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... vor der weiteren Verarbeitung erkalten lassen. 1) Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost... lassen. 1) Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Grillrost auf die mittlere Schiene setzen und...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... des Garens den Deckel stets aufgelegt lassen! 3) Backofen auf 210° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit... lassen! 3) Backofen auf 210° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Kartoffeln...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
... für ca. 35 - 40 Min. in den Backofen geben. Kurz vor Ende der Garzeit Gratin mit... des Kartoffel-Paprika-Lauch-Auflaufs den Grill vorheizen und die Hasen­rück­en­fil­ets ca. 7 Min. von...  
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Foodblog Gernekochen - Mit Wein genießen

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