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Weißer Taramosalata á la Gernekochen  
... Kechris, Thessaloniki, Griechenland Farbe/Typus: geharzter, fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Assyrtiko Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: Hocharomatisch, geprägt von Zitrusfrüchten, Vanille sowie...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
... Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise", passt ein Malagousiá oder ein Assyrtiko ganz hervorragend. Kalí órexi - Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... leckerer Retsinawein, der statt wie sonst üblich aus der Savatiano- oder Roditis-Rebe aus der edlen Assyrtiko-Rebe gekeltert wird. Wir wünschen wie immer einen  Guten Appetit und wohl bekomm's! Unsere...  
Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Kechris, Thessaloniki, Griechenland Farbe/Typus: geharzter, fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Assyrtiko Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: Hocharomatisch, geprägt von Zitrusfrüchten, Vanille sowie...  
Graviera  
... Kechris, Thessaloniki, Griechenland Farbe/Typus: geharzter, fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Assyrtiko Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.br />Geschmack: Hocharomatisch, geprägt von Zitrusfrüchten, Vanille sowie...  
Kefalotyri  
... erfordert eine andere Weinkombination. Hier ist ein weißer, kräftiger Róbola oder ein kräftiger Assyrtiko von Santorin(i) eine gute Wahl. [...] Hier den ganzen Manouri-Beitrag lesen --> Griechische...  
Feta  
... erfordert eine andere Weinkombination. Hier ist ein weißer, kräftiger Róbola oder ein kräftiger Assyrtiko von Santorin(i) eine gute Wahl. [...] Hier den ganzen Manouri-Beitrag lesen --> Griechische...  
Manouri  
... erfordert eine andere Weinkombination. Hier ist ein weißer, kräftiger Róbola oder ein kräftiger Assyrtiko von Santorin(i) eine gute Wahl. Aber auch ein Roter, wie z.B. ein fruchtiger Xinomavro, mit weichen...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... Kechris, Thessaloniki, Griechenland Farbe/Typus: geharzter, fruchtbetonter Weißwein Rebsorte: Assyrtiko Alkoholgehalt: 13,5 % Vol. Geschmack: Hocharomatisch, geprägt von Zitrusfrüchten, Vanille sowie...  
Welcher Wein passt zu welchem Essen?  
... wie z.B. Agiorgitiko, Limnio, Mavrodaphne, Xinomavro, Moskofilero, Athiri, Robola, Roditis und Assyrtiko. Die qualitativ hochwertigen Vertreter dieser Reben, haben sich in den letzten Jahren in der...  
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