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Avocado-Limetten-Mayonnaise à la Gernekochen  
... á la Gernekochen Zutaten für 4 Personen: etwas Limettenschalenabrieb (Bio-Limette) 1 EL *Bio Apfelessig naturtrüb oder Weißweinessig 1 TL Estragon und/oder alternativ: 1 TL *Moringa oleifera - Blätter...  
Zitronen-Mandel-Mayonnaise à la Gernekochen  
... Impressum! Rezept Zitronen-Mandel-Mayonnaise á la Gernekochen Zutaten für 4 Personen: 1 EL *Bio Apfelessig naturtrüb oder Weißweinessig 1 handvoll Mandelkerne 1 TL Estragon oder alternativ: 1 TL *Moringa...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
... im Impressum! Rezept Kurkuma-Mango-Mayonnaise á la Gernekochen Zutaten für 4 Personen: 1 EL *Bio Apfelessig naturtrüb oder Weißweinessig 100 g frische, marktreife Mango 30 g frische Kurkumawurzel...  
Lammkoteletts vom Grill  
... Geschmack) 1,5 TL Dijon-Senf, klassisch 2 gehäufte EL original griechischer Joghurt 1 EL  *Bio Apfelessig naturtrüb oder Weißweinessig ca. 100 g Hokkaido- oder Butternut-Fruchtfleisch 1 TL Estragon oder...  
Erdbeer-Rettich-Salat mit Kräuterdressing  
... mit Kräuterdressing Zutaten für 4 Personen: 2 EL (Frühlingsblüten-)Honig 1 EL Honigsenf 2 - 3 EL Apfelessig etwas Salz  1 - 2 kleine Knoblauchzehen Für den Einkaufszettel: 250 g frische Erdbeeren 1...  
Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... *Premium-Olivenöl 1 EL *Spyridoula's 100% CHOICE Elixier isis (alternativ: 1 EL Aceto Balsamico oder Apfelessig) 1 Msp. Orangenschalenabrieb (Bio-Orange) ½ TL *Bio-Kokosblütenzucker 1 Prise Cayennepfeffer...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Ingwer 2 EL frisch geriebener Meerettich 2 - 3 feingehackte Knoblauchzehen 2 grüne Peperoni 3 EL *Bio Apfelessig naturtrüb 1 Msp. Limettenschalenabrieb (Bio-Limette) ½ TL *Bio-Kokosblütenzucker 2 EL Kurkuma 1...  
Zucchinipuffer mit Radieschenquark  
... Kerbel, Petersilie 1/2 TL Salz und etwas feiner Pfeffer aus der Mühle 2 TL Weisswein- oder Apfelessig 1 EL *mild-aromatisches Olivenöl Für den Einkaufszettel: 4 mittelgroße Zucchini 4 Eier 6 EL...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... Rezept Zutaten für 4 Personen: Für den Schmand: 200 ml Schmand 50 ml Milch 1 TL *Bio Apfelessig naturtrüb (oder Weißweinessig) Das benötigt man zusätzlich: Einweg-Küchenhandschuhe zum...  
Hähnchenspieße mit Apfel und Kürbis  
... - um etwa 400 vor Christus der Begründer der Medizin -  um die gesunde Wirkung von Honig und Apfelessig und soll diese beiden Schätze der Natur als Hauptheilmittel verwendet haben. Mit herzlichen...  
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