Gernekochen-Weintipp:
Welcher Wein passt zu diesem Gericht?
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Côtes du Rhône - kräftig
Winzer: Hélène Chouvet in Courthézon,...
Gernekochen-Weintipp:
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Weißburgunder - mittelkräftig
Winzer: Weingut Jakob Schneider - Nahe...
4) Backofen auf 180° Umluft-Grillen vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen, Pastinaken Pommes frites darauf verteilen und 35 bis 40 Min. goldbraun backen.
3) Pommes frites zusammen mit...
Gernekochen-Weintipp:
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Riesling - aromatisch
Winzer: Weingut J. Haart in Piesport a.d. Mosel...
1 Sternanis 3 Gewürznelken 2 - 3 Lorbeerblätter (je nach Größe) etwas feines Salz und Pfeffer aus der Mühle für den Ketchup etwas grobes Salz, z.B. Pyramiden- oder Meersalz) Steakpfeffer oder...
etwas Tomatenmark aus der Dose oder Tube 4 Zweige frischer Thymian 1 weiße Zwiebel oder 2 kleine Schalotten 2 kleine Lorbeerblätter 2 TL *Bio-Kokosblütenzucker 4 eingelegte Pomodori aus dem Glas...
500 ml frische Milch, keine H-Milch! 6 EL Sommerblütenhonig 1 Handvoll grüne Pinienkerne 4 kleine Zweige frische Minze
Für den Einkaufszettel:
60 g *Bio Chia-Samen 250 g griechischer...