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Griechische Hühnersuppe mit Ei-Zitronen-Schaum  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Feta  
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Rinderfilet Café de Paris  
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Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse  
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Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
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Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
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Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
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Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
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Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... muss nicht immer Kaviar sein", … aber leckerer Fisch, - insbesonders Lachs aus Wildfang - darf es gerne ab und zu auf dem Teller sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
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