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Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... muss nicht immer Kaviar sein", … aber leckerer Fisch, - insbesonders Lachs aus Wildfang - darf es gerne ab und zu auf dem Teller sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Ungarisches Gulasch aus dem Slow Cooker  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... muss nicht immer Kaviar sein", … aber leckerer Fisch und insbesonders gesunder Wildlachs, darf es gerne hin und wieder auf dem Teller sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete...  
Souvflaki vom Grill  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... wichtigsten Gargrade und deren em­pfohle­ne Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Crêpes à la Gernekochen  
...Weißer Taramo und Wildlachs-Kaviar Moderne Interpretation: Statt Schlagsahne mit Kaviar haben wir weißen Taramosalata verwendet. Fantastisch! Klassiker: Crêpes mit Krabben Ein echter Klassiker und typisch bretonisch:...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... muss nicht immer Kaviar sein", … aber leckerer Fisch und insbesonders gesunder Wildlachs, darf es gerne hin und wieder auf dem Teller sein. Zu unserem Gericht passt eine frisch zubereitete...  
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