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Kerntemperaturen und "Slow Cooking"  
... bleiben, also nicht "totgekocht" werden. Bei Angabe von... Teilstück der Rinderschulter), Hackfleisch, Rinderbäckchen, Rinderbrust,...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
... >Thailändisches Hähnchen-Curry mit Kokosmilch Fruchtige...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) à la Gernekochen  
... bunter Paprika exzellente Thai-Curry-Pasten herstellen, frei von...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... liefern einen Blick in Omas Kochtopf. Wir wünschen wie stets... Kloß". Sie werden aus Hackfleisch vom Kalb oder von Rind und...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... beliebtes Pfannengericht. Außer Hackfleisch sind noch weitere gesunde ...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... Andickung mit Weißbrot oder gekochten Kartoffeln verzichtet und waren... für unser exotisches "Thai-Curry" neben Lauch und Karotten,...  
Vanillepudding mit Apfelmus  
... Milch (150 ml) in einem kleinen Kochtopf ebenfalls erhitzen und kurz...  
TERRINEN & PASTETEN  
... - Kaukasische Pasteten mit Hackfleischfüllung Basiswissen:...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... »Biftekia gemista« (Gefüllte Hackfleischrollen), passt ...  
Tafelspitz mit Apfelspalten & Kressesauce  
... golldbraun anbraten. Einen großen Kochtopf (Wir haben dafür unsere ...  
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