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Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,... durch den Kochvorgang als nahezu reine Glucose im Dünndarm...  
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Bat­ten­feld-Spanier,... den Koch­vor­gang als nahezu reine Glucose im Dünndarm...  
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster  
... - edelsüß Winzer: Weingut Heidi Schröck,...  
Wie filetiert man eine Forelle?  
... - mittelkräftig Weingut: Jean-René Germanier,...  
Hasenrückenfilets vom Grill  
... Satz - kräftig Winzer: Weingut Ansitz Waldgries,... mit gebratenen Jakobsmuscheln Unsere... durch den Kochvorgang als nahezu reine Glucose im Dünndarm...  
Flädlesuppe bzw. Fritattensuppe oder Pfannkuchensuppe  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Arndt Köbelin, Eichstetten...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Château de Meursault in...  
Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Massolino, Piemont,...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Jülg - Schweigen,... durch den Kochvorgang als nahezu reine Glucose im Dünndarm...  
Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... - mittelkräftig Winzer: Weingut Zorah, am Fuße des Berges...  
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