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Mediterrane Küche  
... Lebensfreude >Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten >Garides saganaki - Garnelen in Feta-Tomatensauce Kräutergenuss pure excellence >Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille...  
Türkische Pizza vom Grill  
... 30 Min. auf höchste Stufe vorheizen, bis der Stein schön heiß ist. Währenddessen die Pizzen mit der Tomatensauce, Kalbfleisch und Frühlingszwiebeln belegen. Pizzaschieber mit Backpapier belegen und mit grobem...  
Ossobuco alla milanese aus dem Slow Cooker  
... Braune Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Basiswissen: Tomatensauce selber machen >Pizzasauce selber machen - Workshop Diese einfache Anleitung zeigt, wie man...  
Gernekochen-WEINKOMPASS  
... säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc oder >Riesling, mit der Tomatensauce. [...] Hier weiterlesen--> Gernekochen-Basiswissen Wein Trinktemperaturen für Wein -...  
Kartoffelkroketten selber machen  
... selber machen >Spaghetti mit der 'Cooking Chef' ganz einfach selber machen Basiswissen: Tomatensauce selber machen >Pizzasauce selber machen - Workshop Diese einfache Anleitung zeigt, wie man...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... >Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker Aus Poseidons Reich >Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá >Kalamaria mit Kartoffelchips und...  
Archiv »Aktuelles 2016«  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomatensauce serviert, disharmonieren säurebetont ausgebaute Weißweine, wie bspw. Sauvignon Blanc oder ...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... ist zudem ruckzuck zubereitet, da wir bei dieser Variante auf den klassischen Pizzateig und auf die Tomatensauce verzichtet haben. Stattdessen kommt ein Mayonnaise-Griechischer Joghurt-Mix zum Einsatz,...  
Cuvée: Côtes du Rhône - kräftig  
... säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc oder >Riesling, mit der Tomatensauce. Sehr gut eignet sich stattdessen ein leichter bis mittelkräftiger Roter als harmonischer...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
... Gerichten ebenso wie zu deftiger Wurst und Schinken, reifen Käsesorten und Pasta oder Kritharáki mit Tomatensauce. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK In Bayern kennt man sie als "Zwetschgenknödel" "Es muss...  
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