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Oktopus-Stifado (Oktapodi-Stifado) á la Gernekochen  
... Oktopus, ca. 1000 - 1200 g 500 g Perlzwiebeln 50 ml *Spyridoula's 100% CHOICE Elixier amelie 2 EL Tomatenmark 1 gestrichener TL Chiliflocken 2 gestrichene El *Bio-Kokosblütenzucker 150 g Okraschoten;...  
Nizza-Salat mit Thunfisch, Sardellen und grünen Bohnen  
... Alle Zutaten auf Tellern arrangieren. Dabei zuerst mit den Salatblättern anfangen. Danach Tomaten, Paprika, Artischockenherzen und Eier garnieren. Zum Schluss noch grüne Bohnen, Thunfisch, Sardellen...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... knusprig frittieren. 4.3) Mit einem Kochlöffel Zwiebeln und Gemüse in eine Pfannenhälfte schieben und Tomatenmark in der anderen Hälfte anrösten. 4.4) Paprika-, Tomaten-, Auberginen- und Zucchiniwürfel...  
Kefalotyri  
... gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit getrockneten Tomaten kombiniert, überzeugt Manouri mit seinem buttrigen Aroma. Diese Variante erfordert eine andere ...  
Lammkarree mit Kräuterkruste, Peperonata und Gratin dauphinois  
... die Peperonata: 2 rote Paprika 2 grüne Paprika 2 gelbe Paprika 2 - 3 rote Ziebeln, je nach Größe 1 kg Tomaten 200 ml *mild-aromatisches Olivenöl 4 - 6 Knoblauchzehen, je nach Größe und Intensivität 4)...  
Anthotyro  
... Beitrag lesen --> Mediterraner Genuss vom Feinsten >Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten Premium-Olivenöl, leicht-fruchtig *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL kommt aus der...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... zum Süßen Für den Einkaufszettel: 1 verzehrreife Avocado 1 gelbe Gemüsepaprika 4 San Marzano-Tomaten 4 kleine Möhren 2 kleine Salatgurken 1 kleiner Bund Frühlingszwiebeln 240 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht)...  
Metsovone  
... gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit getrockneten Tomaten kombiniert, überzeugt Manouri mit seinem buttrigen Aroma. Diese Variante erfordert eine andere ...  
Feta  
... gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit getrockneten Tomaten kombiniert, überzeugt Manouri mit seinem buttrigen Aroma. Diese Variante erfordert eine andere ...  
Manouri  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
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