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Pikantes Winzerbrot mit Schinken und Käse  
... Tanninen. Bezugsquelle: *Pinard de Picard Mediterraner Flammkuchen >Flammkuchen mit Feta und Tomaten Brotmesser EISVOGEL Rostfrei Länge 32,5cm / Zweibrüder Solingen Die Firma "Zweibrüder"...  
Erzgebirger Wickelklöße á la Gernekochen  
... bzw. „Grumbeeren“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Gemäß statistischen Umfragen ist die Knollenfrucht...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... aus Beidem zubereitet werden. Ganz nach persönlicher Vorliebe und gewünschtem Schärfegrad. Auch rote Tomaten können als Zutat enthalten sein. Das eine Creme, bzw. ein Dip "Salata" heißt, ist in...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... gehackten Thymian hinzufügen. Serviertipp: Wer möchte, kann das Gericht noch mit ein paar roten Tomatenvierteln garnieren. Als Beilage passt dunkles Brot mit einer frisch zubereiteten Kräuter-Mayonnaise...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Zitrone (Bio-Zitrone) 1 Schuss Wodka bzw.  *Vodka 1 - 2 TL Dijon-Senf klassisch (scharf) 1 TL Tomatenmark 1 - 2 TL *Bio-Kokosblütenzucker 20 g braune Butter 2 - 3 kleine Gewürzgurken aus dem Glas 2 TL...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... bis intensiv-fruchtig im Geschmack, besticht es mit seinem fruchtig-frischen Duft nach grünen Tomaten und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Kräuterkombinationen:...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... *Bio-Kokosblütenzucker 1 kleines Glas (ca. 75 ml) Rum oder Weinbrand zum einweichen der Rosinen etwas Tomatenmark, am Besten aus dem Glas 1 - 2 EL Mehlbutter etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Zusätzlich...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... bis intensiv-fruchtig im Geschmack, besticht es mit seinem fruchtig-frischen Duft nach grünen Tomaten und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Rezept: Pesto selber...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise á la Gernekochen  
... wir »Black Tiger Prawns« verwendet. Exotisch und richtig lecker, ist auch die "Kurkuma-Mango-Tomatensauce", die wir mit den Garnelen, frischem Gemüse und weiteren Zutaten kombiniert haben. Nesmuk...  
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