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Metsovone  
... gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit getrockneten Tomaten kombiniert, überzeugt Manouri mit seinem buttrigen Aroma. Diese Variante erfordert eine andere ...  
Anthotyro  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
Feta  
... gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit getrockneten Tomaten kombiniert, überzeugt Manouri mit seinem buttrigen Aroma. Diese Variante erfordert eine andere ...  
Manouri  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
Feigensenf premium á la Gernekochen  
... in der Nase dominieren Fruchtaromen (Granatapfel, Himbeere) sowie Aromen von sonnengetrockneten Tomaten und schwarzen Oliven. Am Gaumen sehr frisch, fruchtbetont und ausgewogen, mit einer salzigen...  
Graviera  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
Griechische Qualitätsweine erobern die Kreativküche  
... Kulturpflanzen der Welt. Zu Schwertfisch und Maulbeeren gesellten sich schwarze Tagliatelle mit Tomaten-Salsa auf dem Teller, eine interessante, griechisch-italienische Kombination mit gehörig mediterranem...  
Bärlauch-Pesto á la Gernekochen  
... >Champignon-Pesto á la Gernekochen Antipasti mit Pilzen >Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten Portugiesisches Rosmarinhähnchen >Portugiesisches Rosmarinhähnchen Pistazien-Mayonnaise ...  
Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... >Zucchinipuffer mit Radieschenquark Mediterraner Klassiker >Antipasti mit Pilzen und bunten Tomaten Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat Thunfischsteak medium rare. Bei diesem Gericht...  
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