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Königsberger Klopse nach Omas Art  
...ot;Grundbirnen" bzw. „Grum­beer­en“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nacht­schat­ten­ge­wäch­se. Gemäß statistischen Umfragen ist die...  
Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen  
... auch ein Frischkäse möglich. Ganz nach persönlicher Vorliebe und gewünschtem Schärfegrad. Auch rote Tomaten können als Zutat enthalten sein. Für unseren kretischen Kafteri-Salata nehmen wir jedoch rote...  
Überbackene Jakobsmuscheln auf Baby-Blattspinat  
... gehackten Thymian hinzufügen. Serviertipp: Wer möchte, kann das Gericht noch mit ein paar roten Tomatenvierteln garnieren. Als Beilage passt dunkles Brot mit einer frisch zubereiteten Kräuter-Mayonnaise...  
Lammterrine mit griechischem Joghurt  
... man im Großhandel, ersatzweise Rucula bzw. Rauke oder Feldsalat) 2 rote Peperoni 50 g getrocknete Tomaten (Pomodori) 400 g griechischer Joghurt 2½ Blatt weiße Gelatine 4 Zweige Thymian 14 - 16 EL ...  
Kabeljaufilet mit grünem Spargel, Lauch und Krabben  
... Regel ohne Ausnahme! Wird ein Fischgericht, wie z.B. ein mediterraner Seefisch, mit einer kräftigen Tomaten- sauce serviert, disharmonieren säure- betont ausgebaute Weißweine, wie bspw. >Sauvignon Blanc...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... bzw. „Grumbeeren“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Gemäß statistischen Umfragen ist die Knollenfrucht...  
Slow Cooker-Rezepte  
... echten ita­li­eni­schen Klassiker, haben wir Spirali-Nudeln mit >selbst­ge­machter Tomatensauce gereicht. [...] >Hier geht's zum Ossobuco-Rezept! --> Rinderrouladen rheinischer Art aus...  
Involtini mit Spargel und frittiertem Bärlauch  
... bis intensiv-fruchtig im Geschmack, besticht es mit seinem fruchtig-frischen Duft nach grünen Tomaten und frischen Kräutern. Dieses Öl findet man in den Küchen vieler Spitzenköche! Kräuterkombinationen:...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... - der "Mozzarella Griechen-lands" >Marinierter Anthotyro mit getrockneten Tomaten Klassische Vorspeisen und Beilagen der griechischen Küche >Mezedes - Griechische Vorspeisen mit...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... bzw. „Grumbeeren“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Gemäß statistischen Umfragen ist die Knollenfrucht...  
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