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Spätburgunder - mittelkräftig  
... Hauptgericht. Insbesondere zu Rindfleischschmor-gerichten, kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu...  
Moussaka - Griechischer Auberginen-Hack-Auflauf  
... klassischen Béchamelsauce sind die Basis des Gerichtes. Wir haben Rinderhack verwendet, aber auch die...  
Weinkörper - Die Seele des Weines  
... Meerefrüchten, Fisch und leichten mediterranen Gerichten. Bezugsquelle: *NIK THE GREEK Aspróuda...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... ist als Variante möglich. Entgegen vielen anderen Gerichten der mediterranen Küche, wird das Schmorgericht...  
Kefalotyri  
... gebraten Aber auch gebraten, mit öligen Gemüsegerichten wie z.B. als Füllung für Auberginenröllchen mit...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... wären: Als Begleiter zu leichten, feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchten, z.B. Kalamaria...  
Müller-Thurgau bzw. Rivaner - leicht  
... wären: Als Begleiter zu leichten, feinen Gerichten wie Fisch & Meeresfrüchten, z.B. einer...  
Spätburgunder Rosé - mittelkräftig  
... Hauptgericht. Insbesondere zu Rindfleischschmor-gerichten, kurz gebratenem Fleisch, also Steaks, bis zu...  
Primitivo - mittelkräftig  
... Insbesondere zu Rindfleisch(schmor-)gerichten, (Rindfleisch-Stifado) kurz gebratenem Fleisch,...  
Unerwartete Einladung vom griechischen Generalkonsulat  
... und Biolebensmittel" zu unseren Gerichten empfehlen? ;-) Lecker, lecker ... poli nostima...  
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