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Manouri  
... kleine Auswahl bekannter und weniger bekannter, griechischer Käsesorten ... Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Rinderfilet Café de Paris  
... Lammkoteletts vom Grill >Mayonnaisen, Pestos & Dips selber machen Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der [...] - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Frikadellen mit Kartoffeln und Gemüse  
... Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... dieser viel Frucht und wenig Tannine besitzt. [...] Hier weiterlesen--> Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
Wolfsbarschfilet im Kräuter-Lauch-Mantel  
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Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... Ihr Michael Pagelsdorf Dipl. Ernährungswissenschaftler (Oekotrophologe) Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen Die...  
Boeuf Stroganoff Original (Bœuf Stroganoff)  
... Butter selber machen >Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen Kerntemperaturen und "Slow Cooking" - der neue (alte) Trend - durch ein Braten-Kernthermometer Fleisch und Fisch optimal garen...  
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