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Filetspitzen vom Rind auf Babyspinat-Salat  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow Cooking - der neue...  
Erzgebirger Wickelklöße á la Gernekochen  
... klassicherweise aus erkalteten Kartoffeln hergestellt. Geräucherter Speck bzw. gepökeltes Schweinefleisch So lecker er auch ist: zu oft - im Sinne von regelmäßig - sollte man ihn nicht auf seinen...  
Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe mit Kartoffelchips und Basilikum-Mayonnaise  
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Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
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Sechs-Stunden-Lammkeule á la Gernekochen  
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Junger Ziegenkäse auf Frühlingskräutern  
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Lammterrine mit griechischem Joghurt  
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Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
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FISCH- & GEFLÜGELGERICHTE  
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