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Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... einem scharfen *Koch­mess­er oder *Santoku-Messer der Länge nach in möglichst dünne Scheiben schneiden. 6) Pfanne mit Olivenöl mittelstark erhitzen. Alle Saucenzututaten darin ca. 30 Min....  
Bigos (Bigosch) - Polnischer Krauttopf aus dem Slow Cooker  
...Bigos (Bigosch) - Polnischer Krauttopf aus dem Slow Cooker  
Tschanachi aus dem Slow Cooker  
... Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu diesem Gericht? 3.3) Frische Kräuter abbrausen, kleinhacken und dem Schmor­ge­richt hinzufügen. Slow Cooker zu zwei Drittel mit Weißwein auf­fül­len, Deckel...  
Sechs-Stunden-Lammkeule à la Gernekochen  
... Geschmack und das intensive Aroma, zeichnen die Tomaten von Santorini aus. Die besondere ein­hei­mi­sche Santorini-Tomatensorte ist einzigartig, buschig, wasserfrei und trägt kleine Früchte, welche manchmal...  
Slow Cooker-Rezepte  
... Slow Cooker. Ein außergewöhnliches, mediterranes Kaninchengericht, welches im Speckmantel und frischen, provenzalischen Kräutern besonders aromatisch auf den Teller kommt. Thymian, ist dabei - neben...  
Sauvignon Blanc - mittelkräftig  
...ieslaner - mittelschwer (Kabinett   oder Spätlese) • Sauvignon Blanc - mittelschwer • Scheurebe - mittelschwer • Silvaner - mittelschwer • Soave (Classico) - mittelschwer • (Grüner)...  
Kurkuma-Mango-Mayonnaise à la Gernekochen  
... und aus einer Hälfte mit einem Löffel ca. 100 g Fruchtfleisch herausschaben. Kurkuma schälen, in Scheiben schneiden oder grob hacken. (Siehe auch Kurkuma-Verarbeitungshinweis rechts!) 2.1) Die restlichen...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... (Feta), (mind. 40% Fett i.Tr.) 150 g schwarze Kalamata-Oliven (ungefärbt) 3 kleine Knoblauchzehen in Scheiben 2 Rosmarinzweige 1 kleiner Bund Thymian (6 - 8 Zweige) 8 EL *Bio-Organic-Premium-Olivenöl 400 g...  
Teppanyaki-Steak mit scharfem Sushi-Reis auf Mangold  
... und Peperonistreifen auf die Tellermitte setzen und Sushi-Reis daneben garnieren. Das quer in Scheiben geschnittene Steakfleisch darauf arrangieren und mit ein paar Salzflocken bestreuen. Teller noch mit...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
...Portugiesisches Rosmarinhähnchen im Slow Cooker  
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