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Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... á la Gernekochen 30. Juni 2017 Da werden Urlaubserinnerungen wach! Diesen leckeren und exotischen Salat, haben wir nicht in der Südsee und auch nicht in der Karibik, sondern in unserer ...  
Wiener Schnitzel Original-Rezept  
... einer kleinen Pfanne erwärmen und die flüssige Butter dem Kartoffelsalat hinzufügen und umrühren. Den Salat mindestens eine 1/2 h ruhen lassen, final abschmecken und falls nötig noch etwas nachwürzen. Erst direkt...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... mehr mediterrane Gerichte >Gebratener Octopus mit Ouzoschaum-Fenchelgemüse >Griechischer Salat mal anders Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch, Feta und Avocado Ein echter Herzenswärmer!...  
Cuvée: Sauvignon Blanc - Assyrtiko - leicht bis mittelkräftig  
... leichten Vorspeisen, wie bspw. einer Fischterrine, gebratenen oder marinierten Sardellen oder grünen Salaten, harmoniert er ideal. Weitere Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu leichten, feinen...  
Kräuterkombinationen: Diese Kräuter passen zueinander  
... dauerhaften Wind zu schützen. Liebstöckel Das im Volksmund auch als "Maggikraut" bekannte Salat-Kraut fühlt sich im Halbschatten am wohlsten. Auch in einer Kräuterbutter ist es ein willkommener...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... Lieblings-Salz: herrlich knusprige *Murray River Salzflocken aus Australien! Mediterraner Salat >Fenchelsalat mit Orangenfilets Unsere Nachtisch-Empfehlung Als Nachtisch zu unserem Gericht gab...  
Rheinischer Sauerbraten Original Rezept  
... stromsparenden Variante des Römertopfs - schonend auf Niedrigtemperatur garen. Dazu ein frischer Salat: Ein leckerer Salat geht immer. Herzhafter Blattsalat, geraspelte Möhren und Gurken, Weißkohl und...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... Rosmarinhähnchen >Portugiesisches Rosmarinhähnchen Moringa oleifera als Zutat auch in Salaten >Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei >Griechische Fischsuppe Kakaviá Coq au vin Rezept -...  
Metsovone  
... von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> >Griechischer Salat mal anders Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein passt zu...  
Kefalotyri  
... von Chef-Sommelíer Jean-Jacques Marcel Hier geht's zum Fachartikel! --> >Griechischer Salat mal anders Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Welcher Wein passt zu...  
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