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Riesling - leicht  
... Bei dieser Rebe handelt es sich um eine rote Rebe, die nach neuesten Erkenntnissen der Stammvater...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... Mineralstoffe und Spurenelemente. Bei der Bildung roter Blutkörperchen, spielt das Vitamin B12 eine zentrale...  
Zaubertrank (Meister-Tonikum) á la Gernekochen  
... einzustufen. Außerdem enthalten gelbe wie auch rote Paprika Betakarotin. Den höchsten Nährwert besitzt...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... abtropfen lassen. 4) Für die Tomatensalsa je zwei rote, grüne und gelbe Strauchtomaten waschen und klein...  
Champignon-Pesto á la Gernekochen  
... Tomaten (Pommodori) 4 EL feingehackte Walnüsse 1 rote Peperoni 1 Schalotte 1 handvoll gehacktes, frisches...  
Ribeye-Steak vom Grill á la Gernekochen  
... 1 Kopf "Romana"-Blattsalat je eine Handvoll rote, grüne und gelbe Tomaten 1 Bund Erbsensprossen 1 kleine...  
Nizza-Salat mit Thunfisch, Sardellen und grünen Bohnen  
... aufnehmen. Kombiniert mit ebenfalls eiweißreichen roten Linsen oder Kidneybohnen, erhöht sich die biologische...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... 2 - 3 Knoblauchzehen (je nach Größe) 1 kleine, rote Chilischote 3 - 4 EL *mittel- bis intensivfruchtiges...  
Mariniertes Adlerfisch-Steak mit Zitrusfrüchten  
... 2 unbehandelte Zitronen (Bio-Zitronen) 1 kleine rote Chilischote 1 -2 Knoblauchzehen, je nach Vorliebe 3 -...  
Weißer Taramosalata á la Gernekochen  
... Dorsch bzw. "Seelachs") 60 g weiße oder rote Zwiebeln. (Von den roten Zwiebeln dann die äußere...  
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