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Skrei mit glasierten Möhren, Venere-Reis und Kürbis-Mayo  
... 400 ml Gemüsefond aus dem Glas für die Velouté 1 Msp. Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 2 Zweige Rosmarin 2 Stängel Salbei 4 Fsp. feingehackter, türkischer Knoblauch (sieht Frühlingszwiebeln sehr ähnlich,...  
Pfeffersteak vom Grill mit Kräuter-Dip und Peperoni  
... Tipp für die perfekten Pommes Frittes: "Pfälzer Grumbeere", Sorte: Annabelle) 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 5 EL  *leicht-fruchtiges Olivenöl milde *Murray River-Salzflocken und Pfeffer...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... ... >Pflaumenklöße aus dem Sudetenland ... z.B. ein leckeres Eisdessert >Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style" Crema Catalana bzw. Crème brûlée Mediterraner Nachtisch: Crème brûlée...  
Coq au vin Rezept - Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein  
... Moringa-Schmorhähnchen in Weißwein kommt mediterran daher und schmeckt genau so. Portugiesisches Rosmarinhähnchen >Portugiesisches Rosmarinhähnchen Moringa oleifera als Zutat auch in Salaten ...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
...Portugiesisches Rosmarinhähnchen im Slow Cooker  
Mascarpone-Parfait mit Cranberries  
... Runde. Zu beziehen über:  *Revela D Parfait mal anders ...  >Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style" Premium-Olivenöl *Spyridoula´s 100% ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE...  
Thunfisch-Ragout medium rare mit Bauernsalat  
... 40% Fett i.Tr.) 150 g schwarze Kalamata-Oliven (ungefärbt) 3 kleine Knoblauchzehen in Scheiben 2 Rosmarinzweige 1 kleiner Bund Thymian (6 - 8 Zweige) 8 EL *Bio-Organic-Premium-Olivenöl 400 g...  
Paella mit Hähnchen und Meeresfrüchten  
... Black-Tiger-Prawns in einer *Bratpfanne oder beschichteten *Fischpfanne mit 2 EL in Olivenöl, Rosmarin und Thymian nicht länger als 2 Min. pro Seite auf hoher Temperatur braten. 2) Geflügelfond in einem...  
Schwertfischsteak auf Maulbeeren-Walnuss-Sauce  
... 1 Zweig Rosmarin 1 handvoll Walnüsse 1 Lorbeerblatt etwas gemahlener Koriandersamen 1 - 2 Spritzer grüner Tabasco 2 mittelgroße Strauchtomaten 1 kleiner Bund frische Petersilie 1 Schalotte 1 unbehandelte Zitrone...  
Wildschweinragout mit Weintrauben und Zwiebeln  
... l Weißwein trocken 1 Bouquet garni - siehe Info rechts! (Salbei, Lorbeer, Petersilie, Thymian & Rosmarin) 2 TL Senfkörner 1 TL Koriander 1 TL Paprikamark a.d. Glas 20 g Ingwer in Scheiben geschnitten 1/4...  
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