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Avocado-Limetten-Mayonnaise à la Gernekochen  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein harmoniert zu welchem Essen? 4) Essig, Avocado-Fruchtfleisch, griechischen Joghurt, Moringa oleifera und/oder Estragon zugeben. Mit Limettenschalenabrieb und 2 -  
Weißer Taramosalata mit Artischocken  
2 Spritzer Zitronensaft oder Weißweinessig 1 Prise Zucker 100 ml trockener Weißwein Das benötigt man zusätzlich: 1 Zitrone zum Einreiben frisch zubereiteter Artischocken Unsere Empfehlung: 2)  
Gefüllte Tintenfische in Tomatensauce - Kalamarákia gemistá  
Gernekochen-Weintipp Welcher Wein passt zu welchem Essen? Limniona - mittelkräftig Winzer: Theopetra Estate, Fam. Tsililis, Theopetra (Metéora), Thessalien - Zentralgriechenland Farbe/Typus:  
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti  
... 150 g Rinderfilet können bereits den...  
Himmel und Erde (Himmel un Ääd) á la Gernkochen  
2) Pellkartoffeln in kochendem Wasser mit Kümmel und Salz - je nach Größe - ca. 20 - 30 Min. weichkochen. Die noch heißen Kartoffeln mit einem Küchenmesser pellen. Sitzt die Schale noch sehr fest,  
Elsässer Baeckeoffe (Bäckerofen) aus dem Slow Cooker  
... >Rinderfilet Café de Paris...  
Forellenfilet in Nusskruste mit Birne-Cranberry-Chutney  
...Forellenfilet in Nusskruste mit...  
Kerrygold-Markenbutter - so gut wie ihr Ruf?  
... >Rinderfilet Café de Paris mit...  
Remoulade selber machen mit Mayonnaise  
... Kabeljaufilet >Kabeljaufilet...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Sardellfilets klein hacken und...  
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