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Quittenchutney mit Ingwer und Chili  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Macaire-Kartoffeln - Rezept und Workshop  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Iberico vom Grill mit Erdbeer-Ketchup  
... Ernährung nicht mehr von einer - für den Menschen - ausgewogenen Ernährung ausgehen kann. 150 g Rinder- wie auch hochwertiges Iberico-Filet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen...  
Pflaumenklöße aus dem Sudetenland  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntem­pe­raturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Gemüselasagne vegetarisch - Soulfood aus dem Ofen  
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Thunfischsteak medium-rare mit buntem Spargelsalat  
... aus Leinenfang gegönnt. So frisch auf dem Teller, kann man den Fisch - vergleichbar mit einem guten Rindersteak - ohne Bedenken »medium-roh« essen. Dieses Gericht sollte man unbedingt auf der sommerlichen...  
Birnenkuchen mit Lavendel  
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Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
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Spanischer Orangenkuchen ohne Mehl  
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Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
...Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch (Originalrezept)  
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