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Crêpes à la Gernekochen  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Lachsfrikadellen auf Gurkennudeln mit Pastinaken-Pürree  
... scharfen  *Kochmesser oder *Santoku-Messer in ca. 1,5 cm dicke Würfel schneiden.  3.1) Rinderfond bis auf einen kleinen Rest abgießen und Pastinaken mit dem  *Zauberstab, bzw....  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Tunesischer Salat mit Thunfisch und Ei  
... zählt Thunfisch zu den großen Eiweißlieferanten, er enthält sogar mehr Eiweiß als >Rind- oder Schweinefleisch. Durch die hohe, biologische Wertigkeit, kann unser Organismus die im Eiweiss...  
Auberginenröllchen mit Hackfleisch - Rolákia melitzánas me kimá  
... *Stelios Weine 8) Ofenfeste Auflaufform mit etwas Toma­ten­sauce bestreichen. Scharfes Rinderhack portionsweise in die Auberginenscheiben einrollen und mit der Nahtstelle nach unten in die Form...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... nicht mehr von einer - für den Menschen - ausgewogenen Ernährung ausgehen kann. 150 g Lamm- wie auch Rinderfilet können bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen decken. Hähnchenfleisch  besitzt...  
Kalbsrücken aus dem Slow Cooker  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
... Bourguignon aus der Bourgogne nur auf dem ersten Blick, denn alternativ zur Rezeptvariante mit Rindfleisch, gibt es bei diesem  Schmorgericht auch Rezeptvarianten mit Wildschwein. Zudem wird es mit...  
Pissaladíere - Zwiebelkuchen aus Nizza  
... Fisch optimal garen Die wichtigsten Gargrade und deren empfohlene Kerntemperaturen. So garen Sie Rind, Kalb, Lamm, Wild, Schwein, Fisch und Geflügel perfekt auf den Punkt. Wissenswertes über: "Slow...  
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