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Chardonnay - leicht bis mittelkräftig  
... »echter« Burgunderwein ist. Nach neuesten DNA-Analysen soll das so...  
Banana-Beach-Salat á la Gernekochen  
... Avocado der Länge nach halbieren und Kern entfernen....  
Grauburgunder - mittelkräftig  
... der Nase intensive Fruchtaromen nach reifer Birne, Quitte, Aprikose und...  
Chardonnay - kräftig  
... »echter« Burgunderwein ist. Nach neuesten DNA-Analysen soll das so...  
Spätburgunder - mittelkräftig  
... alle vom »Spätburgunder« oder - nach neuester Forschung - vom...  
Kalbsröllchen mit Backpflaumen und frittierten Champignons  
... Benutzerhandbuch mit Rezepten Kerntemperaturen... In der Nase subtile Aromen nach roten Früchten (Himbeeren, ...  
Gegrillte Rotbarben mit Salbeibutter und Ratatouille  
... Zwiebeln 4 - 6 Knoblauchzehen, je nach Größe 3 EL Tomatenmark 4 - 6 Zweige...  
Rote-Beete-Sülze mit Schmand  
... mindestens 6 Std. - besser über Nacht - in den Kühlschrank...  
Avocado-Bärlauch-Suppe mit Gnocchi  
... unterlegt mit würzigen Anklängen nach Muskat und weißem Pfeffer. Am Gaumen...  
Gefüllte Putenrouladen mit Acquerello-Reis  
... In der Nase feinwürzig, mit Duft nach Birnen und weißen Blüten. Am...  
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