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Westfälischer (Kassler) Rippenspeer mit Backpflaume und Apfel  
... 2) Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Apfelspalten und...  
Tiropitakia - Anthotyro-Frischkäsefüllung umhüllt von Filoteig  
... 5.) Die Teigröllchen in einer beschichteten Pfanne in reichlich Olivenöl bei mittlerer Hitze ausbacken...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... und Topinambur-Sticks in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl und Butterschmalz auf mittlere...  
Lammkeule gefüllt mit Spinat und Feta aus dem Slow Cooker  
... rösten. Nach dem Rösten die Kerne sofort aus der Pfanne nehmen und abkühlen...  
Boeuf en daube à la provençale - Slow Cooker Rezept  
... Eisenpfanne ohne Fett goldbraun rösten und aus der Pfanne nehmen. Zwiebelhälften schälen und klein...  
Borschtsch - ukrainische Rote-Beete-Suppe mit Rindfleisch  
... erhitzen. Die Hälfte der braunen Butter in die Pfanne geben und Weißkohlstreifen mit Lorbeer darin glasig...  
Braune Butter (Butterschmalz, Ghee) selber machen  
... für Öle & Fette Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf, dass...  
Erzgebirger Wickelklöße à la Gernekochen  
... auf mittlerer Temperatur in einer beschichteten Pfanne goldbraun braten. Pfanne vom Herd ziehen und die...  
MEERESFRÜCHTE  
... Rot: Rauchtemperatur erreicht! Wenn es in der Pfanne raucht, ist das ein untrüglicher Hinweis darauf,...  
Archiv »Aktuelles« 07-12 2017  
... für Fleisch und Gemüse vom Grill oder aus der Pfanne | als Rub für Pulled Pork, Beef oder Chicken | als...  
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