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Griechische Fischsuppe (Psarósoupa)  
... zu Region und von Küche zu Küche. So sind z.B. auch kleine, weiße Bohnen, Kichererbsen oder (gelbe) Paprika gern genommene und somit typische Zutaten für eine griechische Fischsuppe. Auch Fenchel (Máratho) und...  
Archiv »Aktuelles 01-06 2017  
... heißt. So findet man in der griechischen Küche auch eine Fischrogencreme (Taramosalata), eine Paprikacreme (Kaftéri-Salata), ein Erbsenpüree (Arakas Salata bzw. Salata araka) oder eine Kartoffelcreme...  
Spinat-Ricotta-Gnocchi selber machen  
... der Oxalsäure herabsetzen, kombiniert. Dazu gehören Brokkoli, Tomaten und Tomatensaft, Kartoffeln, Paprika und Zitrusfrüchte. Mehlteig Entgegen häufiger Aussagen, besitzt Getreide KEINE große Mengen an ...  
Kalbskotelett mit Calvados aus dem Apfelland  
... bzw. „Grumbeeren“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Gemäß statistischen Umfragen ist die Knollenfrucht nach wie vor...  
Bifteki vom Grill mit mediterranen Pommes frittes  
... *Kefalotyri von der ägäischen Insel Naxos, hergestellt aus 100% Schafsmilch >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen >Weißer Taramosalata á la Gernkochen Griechischer Salat mal...  
Garnelen in Feta-Tomatensauce / Garides saganaki  
... zueinander Kompletten Beitrag lesen --> So lecker schmeckt Griechenland ... >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen >Griechische Fischsuppe (Psarósoupa) Oktopus-Stifado á la...  
Lachs im Blätterteig mit Spinat und Karotten-/Topinambur-Sticks  
... der Oxalsäure herabsetzen, kombiniert. Dazu gehören Brokkoli, Tomaten und Tomatensaft, Kartoffeln, Paprika und Zitrusfrüchte. Karotten bzw. "Gelbe Rüben" Die in Deutschland sehr beliebten und in...  
Backfisch mit Pommes frites und Remoulade  
... bzw. „Grumbeeren“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Gemäß statistischen Umfragen ist die Knollenfrucht nach wie vor...  
Griechische Kalbsschnitzel (Sofrito) mit mediterranem Oliven-Kartoffelsalat  
... bzw. „Grumbeeren“ (Pfalz)) und weiteren Regionalnamen bekannt, gehören wie auch Tomaten und Paprika zur Familie der Nachtschattengewächse. Gemäß statistischen Umfragen ist die Knollenfrucht nach wie vor...  
Rindfleisch-Stifado aus dem Slow Cooker  
... *Kefalotyri von der ägäischen Insel Naxos, hergestellt aus 100% Schafsmilch >Kafteri-Salata - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen >Weißer Taramosalata á la Gernkochen "Es muss nicht immer Kaviar...  
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