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Pinot Grigio - kräftig  
... gegrilltem Meeresfisch, Langusten, diverse Meeresfrüchte, z.B. gegrillte Gambas mit Knoblauch und Oliven- öl, Geflügel und Käseaufläufen. Aber auch zu hellem, gebratenen oder po- chiertem Schweine-...  
Cabernet Sauvignon - kräftig  
... Kombinationsmöglichkeiten wären Als Begleiter zu einem mediterranen Kaninchen mit schwarzen Oliven oder einem Hirsch- oder >Wildschweingulasch bzw. -ragout. Die Weine dieses Ausbaustils eignen sich...  
Agiorgitiko - kräftig  
... Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu einer mediterranen Kaninchen mit schwarzen Oliven oder einem Hirsch- oder Wildschweingulasch bzw. -ragout. Die Weine dieses Ausbaustils eignen sich...  
Agiorgitiko - mittelkräftig bis kräftig  
... Kombinationsmöglichkeiten wären: Als Begleiter zu einer mediterranen Kaninchen mit schwarzen Oliven oder einem Hirsch- oder Wildschweingulasch bzw. -ragout. Die Weine dieses Ausbaustils eignen sich...  
Portugiesisches Rosmarinhähnchen  
... Bitternoten der Orangenschale. Traditionelle und schonende, steinvermahlene Pressung der Oliven, bei der durch Zugabe einer speziellen, wilden Orangensorte, dem kaltgepressten Olivenöl auf...  
Kefalotyri  
... - Paprika-Feta-Dip á la Gernekochen Fetakäse von Lesbos >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Unsere Empfehlung: Dieser Fetakäse kommt von der Insel Lesbos und besteht aus 80 % Schafs- und 20 %...  
Mediterraner Nudelsalat  
... Tomaten oder entsprechend viele Cocktailtomaten 6 EL   *mittel- bis intensivfruchtiges Olivenöl 1 - 2 Knoblauchzehen Zubereitung: 1) Rigatoni oder Penne gemäß der Packungsanweisung »bissfest«...  
Crema Catalana bzw. Crème brûlée  
... ... >Pflaumenklöße aus dem Sudetenland ... z.B. ein leckeres Eisdessert >Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style" Crema Catalana bzw. Crème brûlée Mediterraner Nachtisch: Crème...  
Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und Cantuccini  
... nicht zu erreichen ist. *Hier geht's zum Shop--> Mediterranes Eisdessert >Mediterranes Oliven-Rosmarin-Parfait "Greek Style" Melone-Joghurt-Dessert mit Granatapfelkernen und...  
GRIECHISCHE KÄSESORTEN  
... Wein Trinktemperaturen für Wein - Weinbelüftung Marinierter Feta >Marinierter Feta mit schwarzen Oliven Unsere Empfehlung: Dieser Fetakäse kommt von der Insel Lesbos und besteht aus 80 % Schafs- und 20 %...  
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