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Melitzano Salata - Auberginen-Joghurt-Dip á la Gernekochen  
... eine gut gekühlte Flasche  *Retsina Kechribari. >Griechischer Salat mal anders Frühernte Olivenöl *Spyridoula´s AGURELEO - Frühernte-Olivenöl kommt aus der Region Egialia von der Pelo- ponnes in...  
Mezédes - Griechische Vorspeisen mit Keftedes, Tzatziki & Co  
... einer frischen Mayonnaise eignet sich das Öl hervorragend. Im Gegensatz zu den meisten anderen Olivenölen verträgt es die hohe Schlag-frequenz eines *Zauberstabs und wird nicht bitter. Mezédes -...  
Rinderragout mit Kürbis und Pilzen  
... nur ich, sondern unser >ganzes Team, begeistert sich für gutes, also hochwertig erzeugtes Olivenöl. Ja mehr noch, man kann uns als echte "Olivenöl-Fans", bezeichnen. Das liegt in erster...  
AKTUELLES RUND UM UNSEREN FOODBLOG  
... Speisen des antiken Sparta | Verwenden Sie Spyridoula’s 300% - Molon Labe z.B. als Marinade (1 EL Olivenöl + 1 gestrichener EL Gewürzmischung 300%) für Fleisch und Gemüse vom Grill oder aus der Pfanne | als...  
Spaghetti mit der 'Cooking Chef' ganz einfach selber machen  
... Spaghetti in nur wenigen Arbeitsschritten. Beim klassischen Rezept, wird auf die Zugabe von Salz oder Olivenöl verzichtet, da beide Zutaten die Konsistenz des Teiges verschlechtern, was bei der späteren...  
Ofenkartoffeln mit Apfel-Kürbis-Mix  
... 1 kleine rote Zwiebel 40 g *Bio-Kokosblütenzucker 50 ml Apfelsaft 2 EL *mild-aromatisches Olivenöl 1 handvoll Kürbiskerne geröstet Zubereitung: 1) Kartoffeln waschen. Ausreichend Wasser in einen Topf...  
Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln  
... 4 weiße Zwiebeln 4 Karotten bzw. Möhren 2 Kartoffeln 750 ml Gemüsebrühe 2 EL *mild-aromatisches Olivenöl 250 ml Weißwein trocken etwas Muskatnussabrieb Zubereitung: 1) Kartoffeln, Möhren und Ingwer waschen...  
Griechische Fladenbrotpizza mit Thunfisch  
... frischen Zutaten. Microplane-Küchenreibe *Schuhbecks Multi-Reibe (Küchenreibe) Mild-aromatisches Olivenöl Zu unserem Mayo-Joghurt-Dressing passt am besten ein  *mild-aromatisches Olivenöl, welches sich...  
Lammkoteletts vom Grill  
... (Ei nicht älter als 2 Tage!) etwas Zitronenschalenabrieb (Bio-Zitrone) 150 - 200 ml *mild-aromatisches Olivenöl (alternativ: Traubenkernöl oder Pflanzenöl, z.B. Sonnenblumenöl) 1 - 2 TL Frühlingsblütenhonig (je...  
Thunfischsteak mit Erbsen-Minz-Risotto  
... 1 handvoll gerösteter Pinienkerne 1 kleine Schalotten 10 - 12 EL  *mittel- bis intensiv-fruchtiges Olivenöl etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle Für den Einkaufszettel: 4 Thunfischfilets á 200 g 150 g...  
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